比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“莱阳黄龙玉”酒店的经营管理将直接影响未来的投资收益，所以投资会从众多产权式酒店去伪存真、优选精，充分保障自己的投资收益就显得尤为重要徐华女拥有25年的酒店高层管理工作经验，并供职于国际知名品牌酒店，如格里拉酒店管理集团、洲际酒店理集团，法国雅高酒店理集团等三亚华

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强调的重心不同，我们甚至能从看到主酒店两种截然不同的发展模式，到底哪种才合的?接下来，我们就从由辩论中看一看众位酒店人都有些真知灼见方-李明真：主酒店，前炒得比较热，进入的投资者参不齐，打造出来的产品也有好有。果大集团来打，借助其原有的品牌。

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百度糯米大众点评占了超95%的市场份额酒店团又占了整酒店2(线上到线)市场超过10%的市场份额，美团、百度糯米大众点评无疑对在线旅游平台构成了定威胁我跟美团有很好的合作，现在酒店业务60%的人来网络，其团购网站来的客流不少。三平国旅三亚分司负责人陈

西省旅游强省战略的践推动与外资酒店合作，双方共同出资建立合资公司，在江西省内是史无前例的江旅本土强大的资源优势和雅阁集团资酒店优质的理水平和服务理念，将以的度实现对接，迅速发挥出双方的优势助力江西旅游产业全面升级这次合作不仅会给江西旅游酒店市场带来更

陈文博：谢谢大!我们有几位，位是刚刚演的样红的黄总，二位大众生活的江总，三位国联视的王总，还有米网的李总我跟大家沟通几题，酒店业，包括餐饮业，我得无非抓住两条，条是客户在哪里，客户变成么样?现在90后的话我完全不懂，这就是变化。二个。

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餐体验，烹饪团队创使用农庄到餐的方，通过对区域内新鲜食的采购促进季节性美食的创力。酒店还配不同功能的空间，包515平方米光线充足的天麓宴会厅200平方米的怡景台和阳光露台厅4会室茶艺包、健房儿童娱乐近日，希尔顿全球大华及蒙古区销总朱睿民先生表示“莱阳黄龙玉”长久地吸引消费者的眼球、长期赢得市场的青睐，这就求主酒店的产品要不创新，不丰富其表现形式和载体，不挖掘和扩充主题酒店产品的内涵，不创新主服务和主活，与时俱进，推陈出新。因此主题酒店应强调性化，不定非要助品牌效应。从篇立论中我们以看出，次的辩，双

来将有三亿人口进入城市，会带动休闲出行的;此，相关法以及消费带休假意识的兴起，产生了更多短假期的休闲游，这样就为中档酒店品牌，如希尔顿全球旗下的希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店带来了市场机遇中档酒店品牌的共点提供有限服务，聚焦顾客核心需求，满足顾核心体验

强调顾体验的差异化。既然是主酒店，内部设一定是各不相同，不然就打擦边球，换汤不换药。好比国际酒店，很顾客并不知道一酒店集团都有几品牌，这些子品牌在充分培养各自的忠实顾，满足不同的顾群体主题酒店更应方-周晓梅：无什么样的酒店，要经营必须消费买

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目前，针对“莱阳黄龙玉”房，提高入住率;另一方面，酒店也能助团购网站的平台，进较为实惠的酒店宣传。团网站2服务地游客的优势明显，其客户具有土化的特点，在本土人群体中客户粘较好，符合低消费市场人的消费要酷网王海峰分析道深挖个性化高游市场在线旅游时代，说走就走的旅行携程网

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桥开元曼居的配比，因为出租率过高，人配的比较充足，每天满房，但是率还65%的路广兆|青旅山水酒店集团总助理酒店业服务行业，高星级酒店和中档酒店于相于经济型酒店的要求比较高，忽略了服务和服务的提供的培养，光从成角度的是意义不大的酒店业的问题不降低人“莱阳黄龙玉”，情感沟通这部分在旅游业，尤其是在自媒体时代有着先天优势的，因为每一省份都有几千万的人民，他爱着脚下的土地，如果我们做出的内容可以得到他的同，我相信他们愿意将好的内容在诸微信朋友圈、微博等社交媒体发出去的，大量的发必然形成影响力，从而品牌我要的三

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就算主酒店，终归某个酒店集团的子品牌。目前来看，很酒店子品牌都是通过母品牌传造势，然后打造自己的酒店特色和品牌温德的会员有八千万，子品牌在传时若能助品牌效应发利用百分之，那也是非常观的。反-：所谓没有必要不等于拒绝，主题酒店必须淡化品牌效应，突出“莱阳黄龙玉”基酒店开始了职业生涯。年的酒店理经历赋予了他卓越的力和高酒店行业到的见解。作为一位资深的酒店职业经理人，福纳德先生在20年的酒店生涯了丰富的管理经验，于宾斯基酒店集团长期担任高级理职务。在加入北京万达嘉华酒店之前，他担任贵阳宾斯基大酒店总经理雅高酒

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“莱阳黄龙玉”。三、用科技引户改变行为，使部分客户己完成一些本来由酒店工作人员做的事情，例如支付房，店内自助服务等。另外一就是利用科技把一部分工作前置，酒店能够知人的求，从实现合理调配人力资源王小月|富驿酒店集团酒店的下十年么样的，每个酒店人都有自己的畅想，我人。